Lundi 9 octobre a eu lieu la 3ème édition des ©Festins de l'œil. Cet événement, créé par Marie Anne Page, mêle arts et gastronomie autour d'un produit phare à chaque édition, le chou cette année.
Encadrés par des professionnels de la gastronomie, des producteurs locaux, des artisans, des photographes, des élèves du collège Saint-Joseph, du collège Henri Wallon et du lycée professionnel Emile James d'Etel ont travaillé sur plusieurs ateliers de photographie culinaire.
Aux côtés des photographes Arnaud Pilpré, Elodie Liétin, Marion Le Glouet et une équipe du pôle photographique de la Chambre des Métiers de Bretagne, c'est avec beaucoup d'attention que ces élèves ont découvert tout le savoir-faire des professionnels, toute leur maîtrise du geste. Cela a donné de belles séquences d'échanges entre générations.
Parrain de cette édition, le chef cuisinier Eric Pansu du Groupe Paul Bocuse, meilleur ouvrier de France, accompagné du chef-pâtissier Franck Fleurance installé à Talloires (Haute-Savoie) ont exprimé toute leur passion de la gastronomie et du travail auprès des élèves.
A noter la contribution de 2 acteurs locaux, Guillaume Le Jean de la Maison Le Jean et Jérôme Marion du restaurant municipal.